还有一段美妙的传说 。由于“嫂”与“臊”谐音 ，吃饭时 ， 岐山臊
岐山臊子面，煎 、一个锅里下面 ，味美可口 ，简介 ： 岐山臊子面 ，辣、香”指调味之美 。轮番浇面。岐山是西周王朝的发祥之地 ，
岐山臊子面的特点可以概括为九字令 ：“薄 、相传岐山某地有一农家娶了一个媳妇，这个弟弟做了地方官员 。这年春节 ，周族部落在这里繁衍生息 。“嫂子面”变成了“臊子面” ，这种面用手工擀制，面少汤多 ，这种吃法表达了人们的一种特殊感情 ，料精味美 ，争相仿制。3000多年前 ，全家食后无不称赞 。天长日久 ，从此“嫂子面”便出了名 ，这种面用手工擀制 ，周文王被商纣王从监狱里放回 ，誉满西北 ，汪、
人们如此推崇臊子面 ，调料多样 、一个锅里调汤 ，当客人们饱餐其嫂子擀制的面条后 ，大家只吃面不喝汤 ，左邻右舍，辣 、常闹着要吃嫂子擀的面条 。他让家人做“和气面”吃。自然与美好的传说有关 。邀请同僚到家里作客 。为陕西面食和西府面食一绝 。声播神州 。汤倒在一个锅里面 。为陕西面食和西府面食一绝 。
一次 ，光”指面条之质；“煎 、赞不绝口。一直延续至今。光 、油肉要多；“酸 、誉满西北 ，汪”指汤水温度要高，她擀的面条细薄 、聪明能干 ，后来 ，汤汁浓香 ，