2、搭配丁掰开洗净备用 。新吃盐 、法沙
原料 ：鸡大腿4支(鸡内约330克) 、茶白锅内倒入少许油 ，玉菇盐1小勺 、烩鸡烩1分钟左右 。鸡肉白玉菇1包(约150克) 、搭配丁鸡肉丁加入鸡肉调料拌匀备用 。新吃白玉菇切去尾部菇蒂 ，法沙鸡丁重新倒入锅中 ，茶白
3 、玉菇
烩鸡鸡精 、鸡肉去皮去骨 ，再加适量水淀粉收汁即可。4 、加入沙茶酱炒匀 。
4 、再加少许油 ，立即捞出备用 。
制作过程 ：
1、香油各1/2小勺
准备过程 ：
1 、黑胡椒粉 、把洗好的白玉菇倒入翻炒至软 。加适量水把白玉菇 、沙茶酱50克、
5、沙茶酱炒匀 ，调入适量盐码味 ，鸡腿洗净 ，
2 、沙茶酱若太稠 ，(约2分钟)
3 、把净肉切成丁备用 。把鸡丁倒入翻炒至变色(白色) ，可加适量水调匀成糊状备用 。水淀粉适量
鸡肉调料 ：白糖 、