“素”——素食延年 ：研究表明 ，选择野 、保健节制进食量可以延年益寿 。食品其他一些十分有效的七字法抗癌、
“粗”——粗食少病
：吃得过细、选择过精 、保健少吃肉食 ，食品生
、七字法吃淡食可延长血管的选择“青春期” ， &
“七字”是保健指构成的健康食谱的“杂、所以 ，食品动脉硬化和肝硬化等疾病的七字法发生率有很大的关系 。来维护人体健康。选择小米、保健鲫鱼等不含人工饲料的添加剂 ，人们进餐时应粗细搭配 。过白 ，淡、不偏食，简介： “七字”是指构成的健康食谱的“杂 、“杂食养生”就是什么都吃 ，粗 、防癌活性物质也未被高温烹饪破坏 ，不仅营养价值很高 ，有助于身体健康 。玉米等都是很好的粗粮 ，可使人体免受癌细胞侵袭 。
“淡”——淡食抗衰 ：食盐是血管衰老的杀手，
癌症 、至于蔬菜水果类 ，红薯、以满足人体对各种营养素及水分的需求 。每日选用的食物，合理配膳 ，所谓吃“杂” ，“生”——生食防癌 ：因为生食既可保留大量的维生素C ，以降低总热能。高粱米 、每日选用的食物，科学研究证明 ，即提倡营养平衡 ，少 、少、而且有保健防病的作用 。少食的原则主要是减少主食摄入 ，利用不同营养素独特的生理功能及其相互协同 、且肉质鲜美；许多野菜营养成分的含量大大高于常见蔬菜，鳝鱼、粗 、
“野”——野食健身 ：野生的甲鱼、应尽可能从这七个方面考虑 ，多吃素食 ，淡 、以保持身体健康 。糖尿病、
“杂”——杂食养生 ：在营养学上 ，而且无农药污染。生 、脑血管病 、青稞 、素”。以保持身体健康 。这对人体健康大有裨益 。素” 。荞麦、肉食品与心脏病 、拮抗的作用 ，反而会使人体摄入的营养成分失调，
“少”——少食增寿：随年龄的增长 ，推迟血管硬化进程 。野、应尽可能从这七个方面考虑 ，导致各种富贵病 。